Galettes blanche sucre à la crème
ChezMaya
Ingrédients
- Des biscuits qui fondent dans la bouche!
- 1 tasse de sucre (250ml)
- 1 tasse de beurre (250ml)
- 2 oeufs
- 1 1/4 tasses de lait (315ml)
- 3 1/2 tasses de farine (875ml)
- 3 c à thé de poudre à pâte (15ml levure chimique)
- 1 c à thé de bicarbonate de soude (5ml)
- Glaçage
- 1/4 tasse de beurre (60ml)
- 1/4 tasses de lait (60ml)
- 1 tasse de cassonade (sucre brun)(250ml)
- 1 1/2 tasses de sucre à glacer (375ml)
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Instructions
- Bien mélanger à la mixette le sucre ,le beurre et les oeufs.
- Ajouter la farine ,la poudre à pâte , le bicarbonate de soude et le lait et bien mélanger à la spatule
- Déposer la pâte sur un tôle à biscuits à l'aide d'une cuillère .
- Cuire dans un four préchauffé à 350F(180C) pendant environ 13 minutes, sur la grille du centre
- Pour le glaçage faire bouillir 5 minutes le lait, la cassonade et le lait.
- Retirer du feu
- Ajouter le sucre à glacer et brasser avec avec un fouet.
- Laisser refroidir en brassant fréquemment
- Glacer les galettes refroidies
- Note: J'ai fait double recette de glaçage
Commentaires (1)
:)je faois cette recette tres tres souvent elle est facile et surtout tres tres bonne Bravo encore Dica