Galettes blanche sucre à la crème

ChezMaya
  • Par: Chez Maya
  • Cuisson: 350F (180C) 13min
  • Préparation: n/d
  • Portion: n/d
Galettes blanche sucre à la crème

Ingrédients

  • Des biscuits qui fondent dans la bouche!
  • 1 tasse de sucre (250ml)
  • 1 tasse de beurre (250ml)
  • 2 oeufs
  • 1 1/4 tasses de lait (315ml)
  • 3 1/2 tasses de farine (875ml)
  • 3 c à thé de poudre à pâte (15ml levure chimique)
  • 1 c à thé de bicarbonate de soude (5ml)
  • Glaçage
  • 1/4 tasse de beurre (60ml)
  • 1/4 tasses de lait (60ml)
  • 1 tasse de cassonade (sucre brun)(250ml)
  • 1 1/2 tasses de sucre à glacer (375ml)

Instructions

  1. Bien mélanger à la mixette le sucre ,le beurre et les oeufs.
  2. Ajouter la farine ,la poudre à pâte , le bicarbonate de soude et le lait et bien mélanger à la spatule
  3. Déposer la pâte sur un tôle à biscuits à l'aide d'une cuillère .
  4. Cuire dans un four préchauffé à 350F(180C) pendant environ 13 minutes, sur la grille du centre
  5. Pour le glaçage faire bouillir 5 minutes le lait, la cassonade et le lait.
  6. Retirer du feu
  7. Ajouter le sucre à glacer et brasser avec avec un fouet.
  8. Laisser refroidir en brassant fréquemment
  9. Glacer les galettes refroidies
  10. Note: J'ai fait double recette de glaçage

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Commentaires (1)

  • Dica
    Dica
    18 Novembre 2010 à 00:58 |

    :)je faois cette recette tres tres souvent elle est facile et surtout tres tres bonne Bravo encore Dica

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