Biscuits à la noix de coco

ChezMaya
  • Par: Chez Maya
  • Cuisson: 350 F 9 à 10 min selon le four
  • Préparation: n/d
  • Portion: 32 selon la grosseur
Biscuits à la noix de coco

Ingrédients

  • 1 tasse de beurre mou
  • 3/4 tasse de sucre
  • 3/4 tasse de cassonade
  • 2 oeufs
  • 1c.1/2 à thé de vanille
  • 2 +1/4 tasses de farine
  • 2 c. à thé de poudre à pâte
  • 1/4 c. à thé de soda à pâte (bicarbonate de soude)
  • 2 +1/2 tasses de flocons de noix de coco sucrés
  • Environ 30 cerises confites rouges ou vertes coupées en deux

Instructions

  1. Préchauffer le four à 350 F.
  2. Bien mélanger beurre, sucre, cassonade, oeufs, vanille
  3. Ajouter farine, poudre à pâte et soda(bicarbonate de soude) bien mélanger
  4. Ajouter la noix de coco et bien mélanger le tout
  5. Déposer par cuillerées sur plaque non graissée
  6. Presser sur chaque biscuits une moitié de cerise et cuire environ 9 à10 minutes, sortir et mettre sur une grille, refroidir.
  7. Note :Une autre façon: Faire des boules avec la pâte, mettez la cerise au centre en pesant dessus.

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Commentaires (1)

  • nounou
    nounou
    08 Décembre 2008 à 22:05 |

    [i][/i] :)LOU-LOU MERCI TRÉS BON BISCUIT LES ENFANTS ENRAFOLE M M M BYE BYE :-* :-*
    LOUISELLE

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