Guimauves au chocolat !
Ingrédients :
20 grosses guimauves
20 bâtonnets pour piquer les guimauves
(250 ml) 1 tasse de morceaux de chocolat noir, ou au lait
(maximum 50 % à 60 % de cacao) ou de pépites de chocolat.
(15 ml) 1 c. à soupe d'huile végétale
Pour décorer :
Petits bonbons au choix, noix de coco râpée ou noix hachées, au goût.
Préparation :
Au four à micro-ondes,
faire fondre le chocolat par tranches de 30 secondes,
en ne dépassant pas deux minutes au total.
Bien remuer après chaque passage au four à micro-ondes.
Retirer du feu, et ajouter l'huile végétale en brassant bien.
Piquer les guimauves dans les bâtonnets, puis les tremper dans le chocolat fondu.
Égoutter pour enlever l'excédent.
Rouler les guimauves dans les bonbons ou les noix hachées.
Placer sur une tôle à biscuits recouverte de papier ciré, et laisser prendre au réfrigérateur 10 minutes.
2- Graines de citrouille rôties :
Pour une tasse de graines :
1/2 c. thé d'huile (3ml)
1/2 c. thé de sauce Worcestershire (3ml)
1/4 c. thé sel d'oignon (1ml)
Étapes de préparation :
Laver les graines
Enlever la pulpe et les filaments
Assécher à l'aide de papier absorbant
Les déposer sur une plaque à biscuit et laisser sécher toute la nuit
Enfourner dans un four préchauffé à 300F (150C) pendant environ 30 min.
Retirer immédiatement de la plaque.
Assaisonner au goût : soit simplement du sel, soit quelques gouttes de sauce Worcestershire.
Un jus Beurkkkk...
Prendre un gant de caoutchouc
Remplir le gant d'eau et bien le fermer.
Faites congeler le gant
Mettre du jus de fraise ou framboise dans un bol ou ajouter du colorant rouge à un autre jus
Ajouter le gant congelé.
3- Des citrouilles en collation
Pour réaliser ces citrouilles, utiliser des petits biscuits salés genre «Ritz».
Appliquer du fromage à tartiner sur les biscuits.
Décorer avec des petits morceaux de piments rouges et du persil.
Avec des petits bâtons de Bretzel, vous avez une araignée!
Des yeux congelés !
Une boîte à œufs en «Styrofoam».
Des fruits rouges ou noirs : raisins, bleuets, cerises, framboises... même surgelés
Du sirop de cassis, de grenadine, de fraise ou de groseille
De l'eau.
Laver les fruits
Laver la boîte à oeufs
Placer un fruit au fond de chaque coupelle de la boîte d'œufs.
Remplir chaque coupelle d'eau.
Verser quelques gouttes de sirop dans chaque coupelle sans mélanger.
Placer la (ou les boîtes d'œufs) dans le congélateur et laisser les glaçons se former.
Laissez aller votre imagination!
Glaçons araignées :
Acheter un sachet de toutes petites araignées et glisser un insecte dans chaque case du bac à glaçon rempli d'eau. Faire congeler.
Potions magiques :
Avec de la limonade, verser, au dernier moment, quelques gouttes de colorant alimentaire rouge sans mélanger !
Des nuages de couleur apparaîtront.
Faire de même avec la menthe et le colorant rouge, vert ou jaune.
Ces potions peuvent être de toutes les couleurs.
Faire des mélanges !
On peut y ajouter des grains de raisins noirs ou des cerises confites.
À vous d'imaginer... des bestioles peuvent sortir des verres... et, surtout, ne pas oublier pas d'y ajouter les glaçons !
JOYEUX HALLOWEEN !
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