Marinade pour steak BBQ

Marinade pour steak BBQ cet été

INGRÉDIENTS

  • 62,5 mL (1/4 tasse) huile d’olive
  • 125 tasses (1/2 tasse) sauce barbecue
  • 62,5 mL (1/4 tasse) sauce soya
  • 2 gousses d’ail émincées
  • 30 mL (2 c. à soupe) épices à steak

PRÉPARATION

ÉTAPE 1

Mélanger tous les ingrédients ensemble.

ÉTAPE 2

Mariner la viande dans le mélange pendant 6 à 8 heures au réfrigérateur.

ÉTAPE 3

Faire cuire la viande sur le BBQ tout en badigeonnant avec le restant de la marinade.

NOTE(S) DE L’AUTEUR :

Cette marinade convient pour 1 ou 2 steaks de taille moyenne.